“Vejetaryenlerin vejetaryen olmayanlardan önemli genetik farklılıklar gösterdiğini gösterdik ve birkaç aday gen belirledik
Tamamen Öldürücü Özel Klip
Amerikalıların yaklaşık %4’ü şu anda tanımla Gallup anket verilerine göre vejetaryenler olarak 000’den fazla kişinin genetiğini 320 Aynı zamanda pek çok vejetaryen en azından ara sıra et yiyecektir Ve diğer araştırmalar genetiğin etkileyebileceğini keşfettiği için yemek seçimlerimiz genel olarak aynı şeyin vejetaryenlik için de geçerli olup olmadığını görmek istediler
Gizmodo’ya bir e-postada şunları söyledi: “Çalışmamız vejetaryenliğin genetiğini ele alan ilk tamamen hakemli ve indeksli çalışmadır
Bunu yapmak için araştırmacılar, ülkenin yüzbinlerce sakininden genetik ve diğer sağlık verilerini toplayan uzun süredir devam eden bir araştırma projesi olan Birleşik Krallık Biobank’a başvurdu Bu genlerden bazıları beyin fonksiyonlarını ve vücudumuzun yiyeceklerden aldığımız yağları nasıl işlediğini etkileyerek neden-sonuç ilişkisi için makul bir açıklama sunuyor, ancak bu potansiyel bağlantıyı doğrulamak ve daha iyi anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç olacak Ancak bu noktada bunun yalnızca spekülasyon olduğunu ekliyor Genel olarak, vejetaryenlikle açıkça anlamlı bir ilişkisi olan üç gen ve bu özellikle potansiyel bir ilişkisi olan 31 gen daha belirlediler Etli gıdalar ayrıca bitkisel ürünlerde genellikle bulunanlardan farklı karmaşık lipitlere sahip olma eğilimindedir
Ekip, kendisini kesinlikle vejetaryen olarak tanımlayan (yani herhangi bir balık, et veya kümes hayvanı eti yemediklerini bildiren) 5
Çarşamba günü yapılan yeni bir araştırma, genetiğinizin sebze yeme alışkanlıklarınızı etkilemeye yardımcı olabileceğini öne sürüyor Ve sonuçta, bu araştırmadan öğrendiklerimiz, bir gün beslenme önerilerini daha iyi kişiselleştirmemize ve hatta et yerine geçen daha iyi ürünler üretmemize olanak tanıyabilir
Ekibin kendilerinin veya diğer bilim adamlarının gelecekte keşfedebileceklerini umduğu diğer önemli sorular arasında, vejetaryenlikle ilgili bu genlerin ve varyantların beyaz Kafkasyalılar dışındaki etnik gruplarda bulunup bulunamayacağı yer alıyor (olası kafa karıştırıcı durumları önlemek için ekip, analizlerini yalnızca bu grup üzerinde yoğunlaştırdı) Yaseen, ete yönelik güçlü tercihimizin, bu lipitlere olan bilinçsiz ihtiyacımızdan etkilenmiş olabileceğini ve katı vejetaryenlerin, bu lipitleri kendi başlarına üretmelerine izin veren genetik varyantlara sahip olma eğiliminde olduklarını teorileştiriyor 000’den fazla kontrol grubuyla karşılaştırdı ) Ekibin bulduğu bazı genlerin, örneğin yiyeceklerimizdeki lipitleri (yağları) nasıl metabolize ettiğimizi etkilediği biliniyor Örneğin 2015 yılında yapılan bir araştırma, kurmak Kendini vejetaryen olarak tanımlayanların %48’i yakın zamanda et, kümes hayvanları veya Deniz ürünleri
Bununla birlikte, bulgular bilim insanlarına bundan sonra nereye bakacakları konusunda birkaç ipucu sağlamalı Çalışma, katı bir vejetaryen diyeti benimsemekle 34’e kadar farklı gen arasında olası bir ilişki buldu Bu, son yirmi yılda pek değişmeyen bir rakam, ancak diğer veriler öneriyor insanların genellikle eskisinden daha az et yediğini gösteriyor
Birçok insanı vejetaryen olmaya iten güçlü ahlaki ve sağlık motivasyonlarına rağmen bu yaşam tarzını sürdürmenin zorluğu, bu yeni çalışmanın yazarlarını meraklandırdı ”
GWAS çalışmaları, bilim adamlarının genetiğin hayatımızı etkileyebileceği birçok yolu belirlemesine yardımcı oluyor, ancak bazı uyarılar da var
Araştırma, yayınlanan Northwestern Üniversitesi Feinberg Tıp Fakültesi’nde fahri patoloji profesörü olan çalışma yazarı Nabeel Yaseen’e göre Çarşamba günü PLOS-One, türünün ilk örneği
genel-7