Bitterzoete Kerst

Bitterzoet, soms kan Kerstmis een wat aanvoelen als mijn favoriete donkere chocolade – goed, maar bitterzoet. Kerstmis haalt dikwijls een beetje het kind in ons naar boven. We zijn creatief met kerstversieringen, verheugen ons op samen zijn op kerstavond. Kijken uit naar lekker eten en het uitpakken van de cadeautjes… Samen zingen misschien, en lachen. Kerst is een zoet moment, figuurlijk en al zeker letterlijk met die kerstbûche. Maar te midden van de vreugde van Kerstmis is er nog iets anders. Een zweem van verdriet, van leegte; bitterheid die bij de zoetheid past. Een bitterzoete Kerst… door veranderingen.

Verder lezen

X-mas Cosmopolitan-taart met cranberries en witte chocolade frosting in Sex and the City stijl

Wanneer plaats je nog eens een recept, vroeg Frieda die fan is van Fiftylicious. De feestdagen komen eraan, dus ik zocht een showstopper taart!😊 Stylish, kerstig, chique en classy… en doenbaar voor een onervaren bakker😊. Als fan van… maakte ik deze door SATC en Kerst geïnspireerde cake. Een sprankelende X-mas Cosmopolitan-taart met cranberries en witte chocolade frosting in Sex and the City stijl.  Deze cake is woooooww en stijlvol (als Carrie), chic en elegant (als Charlotte), opvallend en verleidend (als Samantha), een uitdaging maar toch eenvoudig (als Miranda). En verse cranberries (veenbessen/vossenbessen) horen bij Kerst, als een Cosmopolitan bij Carrie, daarom is deze taart de missing link… X-mas Cosmopolitan-taart met cranberries en witte chocolade frosting in Sex and the City …

Verder lezen

And just like that… En zomaar worden we ouder…

And just like that…. Sex and the City is back 😊. The Shoe Must Go On! titelt The NY Times! I looovve SATC, ik ben fan sinds de eerste aflevering (liep van 1998 tot 2004, 94 afleveringen en terug aan het bingewatchen). And Just Like That… volgt Carrie en haar besties Miranda en Charlotte, tja Samantha is out, hoe ze door het leven en de liefde navigeren als 50-plussers en met natuurlijk nodige babbels over seks. De vriendinnen brunchen nog steeds maar de gesprekken zijn veranderd, over grijs haar en rimpels, over menopauze en libido van de heren, over de jongeren en de nieuwe woke-cultuur. Het is een Fiftylicious serie over 50+ madammen, maar naar mijn gevoel niet langer een …

Verder lezen

Een luxeleven

Wat is luxe voor jou? Is het een Chanel-tas of een huis met een zwembad? 5-sterren hotels of dure auto’s? Of uit lunchen gaan met een Michelinster? Het eerste dat in ons opkomt als we aan het woord luxe denken zijn materiële bezittingen. Ja toch? Maar misschien moeten we eerder zoeken naar een ander soort luxe. Het is een luxeleven als je dankbaar kan zijn voor dingen. Je hebt een luxeleven als je me-time kan hebben, als je gezond bent, als je rust in je hoofd hebt. Ook met kleine daden van luxe kan je je emotioneel comfort, je well-being voeden. Streef jij ook een luxeleven na?

Verder lezen